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2005-03-11 17:30:10 조회 : 5989         
불편해요. 이름 : 박철민   
따사로운 봄볕에 우리식물들이 잘 자람을 봅니다.
몇 일전 희망살림터를 통해 메주를 2box 구입했습니다.
지난해 까지 직접 집에서 메주를 담궜지만 나이가 드신 어머니가
이번에는 돈이 좀 들더라도 좋은것으로 구입해서 편하게 장을 담구자고 하셔서
희망살림터를 통해 메주를 구입했습니다.
헌데 예상과는 달리,
메주를 갈라보니 겉과는 달리 생콩이 들어있고 물렁물렁 한채로 있는 겁니다.
순간 당황했지요. 기대했던건, 어 이게아닌데....
예전 집에서 했던 메주는 겉과 속이 단단했고 하얀 곰팡이가 겉과 속에 알뜰이
피어있는 것이였는데 이건 아니더라구요.
전화를 드렸더니 집에서 햇볕에 말려야 한다고만 말씀하시고는 통화가 끊나지도 않았는데 전화가 끊겼고, 그 이후 전화기 전원이 끊겼다며 자동메시지로 넘어가더군요.
순간 화가 났습니다...
제가 궁금한건 이렇습니다.
원래 이렇게 해서 판매를 하시는 건지 아니면 전화로 말씀하신 것처럼 구매한 메주를
집에서 일일이 잘라서 햇볕에 다 마르도록 말려야 하는건지 말입니다.
만일 말려야 한다면 우리메주가 좋고 방부제도 없고 우리 농산물이고 하는 것들이 좋지만, 메주를 만들고 말려야하는 시간과 정성...냄새... 등 이런 것들을 좀 줄이려고 큰 돈을 들여서 구매하는 것인데 굳이 집에서 또 자르고 말려야하고 그 냄새는 또 어쩝니까?
제가 무언가 따지려는 건 아니지만 알고 싶을 뿐입니다.
그리고 메주를 구매하시는 분들이 다 완전히 성숙되고 말라 있어서 바로 쓸 수 있는 그런 메주를 기대하는 것이지 구매하고 또 무언가 해야하는 그런 것은 아니라고 봅니다.
물론 다른 분들도 계시겠지만....
어찌됐든, 답변 부탁드립니다.

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